宮崎県産の野菜（大根・人参・ゴーヤ）を乾燥しそのまま食べれる野菜チップスにして販売していました。しかし、約130種類もある野菜のうち3種類を使うことで、農家さんを助ける、と言えるのかと疑問をいだいていました。
たくさんの種類の野菜を使いたい！の想いが年々強くなり、野菜を主材料とする野菜のお菓子である「ベジッキー🄬」の商品開発を開始しました。完成は２０２５年が目標です。
多くの菓子製造にかかわる方が製造していない野菜のお菓子なので、困難が予想されます。
多くの力、知恵をお借りして、アレルギー物質を気にせず食べられるお菓子を作ります。野菜嫌いでも、食べれる野菜のお菓子を作ります。お待たせするかもしれませんが、お待ちください。
