商品紹介


現在、だいこん・にんじん・ゴーヤの3種類!

宮崎市内のお客様へは、特別便でお届けします。

 

乾燥野菜ですが、既存の乾燥野菜とは違います。

 

「応援やさい®」は、そのまま食べられるチップスです

ポテトチップスのポテトが大根や人参、ゴーヤに入れ替わったというイメージです。

塩分は微量です。そのうえ、食物繊維やビタミンが取れます。ビタミン摂取は疲労回復にかかせません。

食物繊維は便秘解消の効果が期待されています。夜食で食べても、朝スッキリできるかもです。

晩酌のおつまみは、野菜不足になりがちです。おいしいお酒のお供に応援やさいをどうぞ

 

「応援やさい®」は野菜本来の甘味とサクサクふわふわの食感が特徴です。和洋中華、さまざま料理にも使えます。商品ご購入の際は、レシピを添付しています。レシピはホームページ内の「レシピ」及び、COOKPADに掲載しています。是非、ご活用ください!(^^)!インスタグラムも始めましたが、修行中のため写真のみです。

修行が無事済んだ頃には、料理の動画をアップしたいと、考えています。頑張ります!

時短料理(ゴーヤチャンプルなら5分で完成!)おかずの彩りや、買い忘れた野菜の代わりに、ご利用ください。お味噌汁も、パラパラ入れるだけです。

だいこん

揚げることが難しい大根がチップスになりました。食べると止まらなくなります。 

大根は90%が水分です。乾燥して揚げると崩れてしまい、今まで大根チップスはありませんでした。チップスができるまでに試行錯誤を繰り返しました。

凝縮された大根の味をお確かめください。

腸の動きを助ける食物繊維が摂れます。

食物繊維は、生の大根より11倍多く含まれています。

にんじ

旬の人参を冷凍します。すると甘くなります。噛めば噛むほど「あま~い」チップスになりました。

 

ビタミンAに1種のベータカロテン(抗酸化作用、免疫力向上作用あり)がほうれん草1輪と同じ位含まれます。冷凍し乾燥し、揚げるので甘味もビタミン等の栄養も凝縮されます。そのうえ、この栄養分は生の状態より、体に吸収されやすくなります。サラダに入れたりスープにもどうぞ。

 

ゴーヤ

ゴーヤを1本食べきれますか?応援やさいなら、苦手なゴーヤが、あっという間に胃袋に!気づかないうちに食べてしまいます。

 

生のゴーヤが完成品になると1/20になります。普通サイズのゴーヤ丸々1本分が1袋に入っています。

苦味はありますが、食べやすくなりました。ゴーヤ嫌いの克服にどうぞ。


野菜本来の味をそのままで、乾燥し、チップスにしています。そのため、特に人参は、甘味が強かったり、弱かったり、収穫の時期、畑の場所など、味にバラつきがでます。味の同じようにすることは、不可能ではありません。しかし、そのために添加物を使用するのは避けたいです。味のバラつきこそ、「自然に近い、本来の野菜の味」だからです。味の違いをお楽しみいただけるのも、「応援やさい」ならではかと、思います。

商品の価格について

宮崎県内の直売価格は、

大根・人参は1袋500円(税込み540円)ゴーヤは1袋556円(税込み600円)です。

味の良さ・食感の楽しさ・用途の広さ、何より食べやすさが自慢です。

食べ応えのある1袋20g入りです。20gでも、袋から出すと、結構な量になります。

 

固定の直売所はありません。現在、宮崎市橘通りの一番街で第4土曜日に開催される「街市」に出店しています。今後、出店先を増やす予定です。Facebook、ホームページで告知しますので、是非、お立ち寄りください。



ご注文は「ショッピング」ページで承ります。是非、お試しください!